Jag tänkte tipsa om en tårtfyllning som i princip alla gillar, klassisk jordgubbsmousse. Denna är verkligen supergod, supersnabb och dessutom superenkel att tillreda
Bakade en nötmarängtårta fylld med grädde, mandarinklyftor och jordgubbar till min sambo stora förtjusning, han gillar marängtårtor som Budapestrulle och Pinochiotårta allra bäst och här gjorde jag samma tårtbotten som man använder till Budapestrulle fast jag gjorde den som en rund tårta istället för att göra den till en rulle
Vilken vacker höstdag denna fredag bjuder på. Denna årstid är verkligen underbar sådana här dagar. ) Sitter nu och börjar redan längta till kvällens middag då vi ska göra hemmagjord pizza, en riktig fredagsfavorit här hemma
Jag trivs verkligen bra på sådana här jobbresor. Åka tåg, bo på hotell, jobba på mässan och träffa massa folk, äta ute och ta det lugnt på kvällen på rummet
I förra helgen hade vi heldag med min fina syster med familj. Vi började med att bada på Fyrishov innan vi åkte hem till oss och hade myskväll med trerättersmiddag
På Jennys matblogg hittade jag det här receptet på skinkgifflar som jag testade. Bilderna är ingen höjdarkvalité och dessutom glömde jag lägga gifflarna med änden nedåt så dem ser lite halvdana ut, men så kan det gå när man har mycket igång samtidigt
Pannkakssmet. ca 25- 30 stycken 5 dl vetemjöl12 dl standardmjölk5-6 st ägg1/2 tsk saltrivet skal av 1 citronoch pressad saft av 1/2 citron2 msk vaniljsocker3 msk flytande smör( vill man bara ha citronpannkakor så utesluter man vaniljsockret och tvärtom
Dom här supergoda kakorna bakade jag för ett tag sedan, men har inte riktigt haft tid att blogga om dem och nu håller det på vara dags att baka en ny sats för de har en förmåga att försvinna
