Fondantpotatis, morotspuré, ärtmajonnäs- en lyckad vegetarisk rätt Det här är i grunden en kylskåpsrensningsmiddag. Jag hade en ynklig bakpotatis, några morötter, lite överbliven riven ost och en skvätt grädde i frysen och jag ville så gärna göra en god vegetarisk rätt Cookie crumble