Mina favoriter

Mina favoriter

  • 11 Recept
Mina favoriter
Kassler i Bergakungens sås

Kassler i Bergakungens sås

Värm ugnen till 175°C. Lägg kasslern i en liten långpanna eller stekpanna. Stek den mitt i ugnen i 3/4-1 timme
Skaldjurs-cheesecake

Skaldjurs-cheesecake

De senaste åren har den här smarriga skaldjurscheesecaken varit ett måste på vår påskbuffé. Minns inte var jag hittade receptet men den är otroligt god och förvånansvärt enkel att göra

Morotssallad

Blada morötter, sesamfrön, lime ocholivolja. Smaka av med salt och peppar. 400 g riven morot. 1 dl rostade sesamfrön
Improviserad halloumisallad

Improviserad halloumisallad

Ibland kan det vara knepigt att hinna laga mat eller känna entusiasmen att stå och laga mat. Jag gick igenom kylskåpet och kollade vad som fanns hemma och försökte göra det bästa av situationen
Halloumisallad

Halloumisallad

Av all ost jag har smakat så tycker jag bäst om halloumi. Jag gillar den salta smaken och konsistensen

Glaze till grillat kött

Ingredienser. 0,5 gul lök. 2-3 vitlöksklyftor. 1 dl ketchup. 0,75 dl terriyakisås. 1 dl råsocker. 0,5 dl honung. 1 msk balsamvinäger
Glaze till grillen

Glaze till grillen

Har äntligen hittat ett gott glaze-recept. Vi är inte så mycket för den rökta smaken så det här är alltså en utan

Rabarberchutney

Skär rabarbern i skivor. Skala och grovhacka löken. Fräs rabarber och lök i smör i en kastrull. Tillsätt socker, kanelstång och vatten
Kycklinggryta med bacon

Kycklinggryta med bacon

BUÄÄÄ. Jag har öroninflammation. Har helt lock för örat och det dunkar och det sprakar. Har inte sovit så många timmar på dessa två nätter
Påskkaka

Påskkaka

Citron och limepaj med vaniljvispSå fräsch och god efter en massa påskmat. Pajskal125 g rumsvarmt smör3 dl mjöl2 msk socker2-3 msk vattenBlandas och tryckes ut i en form med löstagbar botten, låt stå kallt i ca 30 minuter