Fläskfilé med Ädelostsås och rostade GrönsakerMin före detta arbetskamrat och goda Vän G kom på middag en kväll. En Kock, en fd Servitris och en fd Rektor och Författare ingår i kretsen av mina närmsta vänner Birgitta Höglund´s Mat
Grillade lammspett och chumbarsallad Grilla spetten runt om ca 8 min. Ett recept från senaste mattidningen laga lätt. Jättegoda smaker, myket koriander, chili och vitlök klarakling
Grillad fläskkarré Låt köttet marinera minst en timme, om du har tid så tycker vi att köttet kan ligga över natten i marinaden för att få ännu mer smak Kitchen Heroes
Hjortronparfait Häll blandningen i en kakform och låt stå i frysen till följande dag eller i minst 4 timmar. Låt stå framme 30 minuter innan den serveras Matklubben.nu
Gott till fredagsmyset! Lägg oliverna på en plåt och grädda dem i ugnen i ca 10-15 minuter. Swish. Så var den här veckan slut (iallafall vardagarna) En Smak Av Karin
Kungskrabba och pilgrimsmusslor med fräsch salsa och "rökig" majjo Men döm om min förvåning när jag fick ta fram skämskudden och bekänna att det var supergott. En av nyårsaftonens förrätter Smaskelismaskens