Salt och peppar

Risoni med halloumi och avocado

Blanda risoni med avocado, tomater och rödlök, och häll på citron, vinäger, lite olja, salt, pepparoch spiskummin

Äppelbullar med Brämhults färskpressade äppeljuice

Det är höst och jag ville pröva att göra äppelbullar. Provade för flera år sedan där jag hade ett recept med koncentrerad juice men receptet går ej att finna och den här gången ville jag utgå ifrån Brämhults färskpressade äppeljuice som jag är helt kär i

Kerstins äppelsockerkaka

Perfekt att ta med till jobbet och bjuda på till fikat då den är komplett som den är. Passa kakan och känn med en provsticka är mitt råd

Grillade rotfrukter med tillbehör

Krydda med salt & peppar. Äntligen är det grillsäsong och vi njuter i fulla drag. Grill/wook-järnet vi köpte förra året slaktade vi lite i år och tog bort handtaget

Kärleksrulle

På Tössebageriet i Stockholm jobbar konditorerna Anna Arvids och Cecilia Andersson. Lägg i chokladen och rör ihop

Lax med dill och parmesantäcke

Krydda med saltochpeppar. Skala potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten. salt. peppar. En fantastiskt saftig lax under ett täcke med dill och parmesan

Älggryta med gorgonzola och björnbär

saltochpeppar. Stek svampen gyllenbrun i smör ochsaltaoch peppra. Den här helgmiddagen gjorde vi för någon vecka sedan och den är något av det godaste jag ätit på länge