Mina favoriter

  • 95 Recept
Mina favoriter

Libanesisk kycklingwok

Recept. Bebis. fre, 2013-11-22 17. 34. 60min. (3). 1. Tillaga kycklingen, och koka broccolin och ris/bulgur. 2. Strimla och skiva kycklingen och grönsakerna
Kokosgröt / LCHF-gröt / Paleogröt

Kokosgröt / LCHF-gröt / Paleogröt

Solen skiner ute och jag tror jag ska ta och gå ut en sväng innan mina killar kommer hem. När mina föräldrar hälsade på förra helgen lämnade de lite äpplen som jag smörstekte tillsammans med kanel och toppade gröten med
Familjens chokladtårta

Familjens chokladtårta

Smörj och bröa en valfri form som rymmer 1 ½ l. Vispa ägg och socker. Blanda alla torra ingredienser. Sikta ner det i äggvispet
Pulled Beef i lergryta!

Pulled Beef i lergryta!

Vi älskar långkok. I går lagade vi Pulled Beef i lergryta. Nötsteken fick tillagas långsamt, långsamt på 100 grader i 12 timmar
Bovetebröd - gluten och mjölkfritt

Bovetebröd - gluten och mjölkfritt

Saftigt bovetebröd Ingredienser. 2 dl bovete bovetemjöl2 dl krossat bovete 1 dl glutenfri mjölblandning1 msk fiberhusk1 tsk salt1 tsk bikarbonat1 dl linfrön1 dl lingonsylt2,75 dl alternativ till mjölk2 msk flytande honungRör ut fiberhusken i mjölken och låt svälla 10 minuter
Krämig chokladsmoothie

Krämig chokladsmoothie

En väldigt söt smoothie som stillar alla sötsug och chokladsug. Den smakar nästan "onyttigt" men består bara av hälsosamma, naturliga ingredienser
Havrekligröt

Havrekligröt

En av minafavoriter att toppa gröt med är, som på bilden ovan, kombinationen philadelphiaost, amerikanska blåbär och jordnötssmör
Riktigt nyttiga havremuffins

Riktigt nyttiga havremuffins

Havremuffins ute på grönbeteJag satt med föräldrarna i (låne)trädgården* och blev plötsligt vansinnigt sugen på att baka något med havregryn
Marängtårta a la Kiev

Marängtårta a la Kiev

En klassisk tårta med maräng, smörkräm och choklad som ursprungligen kommer från Ukraina. Tårtan passar utmärkt att göra när man har något kul att fira och vill bjuda på en mäktig och rik tårta

Pad Thai kyckling

Recept. Karoleen. mån, 2013-10-21 10. 31. 25min. (0). Skär kycklingen i strimlor. Strimla (Julienne) grönsakerna. Pressa vitlöken

Rödbets och saffranskaka

Röbets och saffranskaka. 1 dl Sukrin strösocker. 3 Ägg. 300 g Rivna rödbetor. 1 tetra (230 g avrunna) Vita bönor

Protein Lussebullar / Muffins

Protein Lussebullar / Muffins. 200 g Äggvita på dunk (6 äggvitor). 1 Äggula. 250 g Kvarg/Kesella. 50 g Mandelmjöl
Fylld Fläskfilé i Yoghurtmarinad LCHF

Fylld Fläskfilé i Yoghurtmarinad LCHF

Eftersom maten jag gjorde igår var, för att tala klarspråk, skitäcklig, så blev det nya tag idag. Det var egentligen inget fel på utförandet av kasslergratängen, jag hade bara glömt att jag inte tycker om sådan typ av mat
Bästa pepparkaksdegen

Bästa pepparkaksdegen

Trodde ni att det var svårt att göra egen pepparkaksdeg. Glöm det. Den rörs ihop på nolltid och är mycket, mycket godare än den färdigköpta
Saffransbröd med honung

Saffransbröd med honung

Bakade ett härligt juligt bröd i veckan, luktade verkligen jul i hela huset, lussekatter. -), fast nu var det inte lussekatter utan ett matbröd med saffran i, så himla gott, har inte haft saffran i matbröd innan och det är inte sista gången jag bakar detta bröd, fast nästa gång så gör jag två mindre limpor, fick ett jättebröd
Baka, baka liten kaka...

Baka, baka liten kaka...

20 kakor. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop 3 mosade, mogna bananer (ju mognare desto mer sötma) med 1 tsk ekologiskt vaniljpulver och ½ dl flytande kokosolja i en stor skål/bunke
Egen risifrutti!

Egen risifrutti!

Blanda risgrynsgröten och youghurten i en skål eller ett glas. Lägg på bären som är något tinade. Smula tillsist över digestivekexet
Holländsk rispudding

Holländsk rispudding

Häll grötris, vatten och salt i en kastrull. Koka upp och låt koka på svag värme under lock i ca 10 minuter
Kokosmalta

Kokosmalta

Bland ihop 5 dl (alt. 1 "slang/korv" á 500 g) kall, kokt risgrynsgröt, 1 msk florsocker, 1 msk vaniljsocker, ½ dl kokosflingor och 2 dl grekisk yoghurt i en stor skål
Morotslåda

Morotslåda

Det är ett tag sen jag lagade morotslåda senast, men i morse fixade jag och dottern saken. Vi använde samma recept som jag bloggat om redan 2009