Då var tvättmaskinerna igång, det är undanplockat här hemma och magen har precis fått mat. Idag blev det en jättegod  Asiatisk nudelsallad och inspiration till den hittade jag här
En överraskande god rätt med härligt distinkta smaker av lime, chili, mynta och koriander. Om du har svårt för koriander, som alla verkar antingen älska eller hata, byt ut den mot bladpersilja
Den här dressingen passar utmärk till både kalla blandsallader och till varma grönsaker som till exempel broccoli, mangold, spenat, sockerärtor, sparris och haricoverts
