En god paj där man kan hoppa över parmaskinkan för ett vegetariskt alternativ. 6 personerPajdeg3 dl vetemjöl125 g smör3-4 msk kallt vattenKör mjöl och smör till en smulig massa i matberedare
Smöra och bröa en rund form, ju större desto mer smak och ju mindre desto saftigare. Smält smöret och blanda med resten av ingredienserna, det ska bli en slät och fin smet
En god kalorisnål mousse gjord på yoghurt med smak av lime och mörkchoklad. Jag serverade efterrätten i snapsglas men du kan också göra två stora portioner