Nystekt Uerfisk Blanda ihop ströbröd och vetemjöl. Salta och peppra både på fiskfiléerna och paneringen. Panera fisken och stek i en blandning av smör och olivolja Matklubben.nu
Marulksfilé med Parmesanaioli 4 personer. 6-8 hg Marulksfilé. 8 skivor Serrano skinka. 1 paket haricot verts. Potatisterrin se under Lammytterfilé oktober 2014 Lars-Eriks genväg till gourmetmat
Torkad rådjursbog Låt bogen ligga i saltlaken under cirka tre dygn i sval temperatur. Vänd den i lagen ett par gånger. Sätt ugnen på 100 grader och lägg bogen på ett galler i ugnen (ställ något under som samlar upp vätskan) Matklubben.nu
