min kokbok

min kokbok

  • 20 Recept
Fläskfilégryta med kantareller

Fläskfilégryta med kantareller

Hacka lök och skär paprika i mindre bitar och grovhacka svampen. Äntligen har jag landat i soffan efter en ganska hektisk dag med bland annat julhandling på Ica Maxi och julpyssel hemma
Monikas ljuvliga fläskfilégratäng

Monikas ljuvliga fläskfilégratäng

Låt koka några minuter, lägg sedan ned köttet och låt sjuda ca 15-20 minuter. Strö på lite jordnötter och därefter ost och gratinera i ugnen cirka 10 minuter i 225 grader, eller tills osten smält och fått färg

Lchf Semlor.

Låt stå och svälla i ca 10 min. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 min, tillls dom fått fin färg. Inte kan jag bara slappa idag
Glutenfria tekakor

Glutenfria tekakor

Låt tekakorna vila på plåten i ca 30 minuter. Grädda i 15 minuter. 12 g jäst500 g mjölk20 g olja20 g sirap100 g glutenfritt havremjöl140 g bovetemjöl1 tsk salt2 krm brödkryddor20 g fiberhuskolja till utbakning Jag har letat i många affärer men hittar inte glutenfritt havremjöl så jag har kört med Lailas mjölmix och Indra tycker brödet är jätte gott

Pizzabullar

Låt pizzadegen jäsa under duk 30 minuter. Lägg pizzabullarna på en plåt med bakpapper eller i bakformar och låt jäsa övertäckta till dubbel storlek (cirka 35 minuter). över riven ost eller lite oregano och grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter
Kexchoklad

Kexchoklad

Låt svalna i kylen ca 15 minuter. Ingredienser. 225 g choklad. 18 st smörgåsrån. Gör så här. Ta en bakform och klä den med bakplåtspapper
Kycklingfileér i ugn med jasminris

Kycklingfileér i ugn med jasminris

Knyt om påsen och lägg den på ett fat in i kylen, låt stå i ca 30 minuter. Ställ formen i mitten av ugnen och ställ en klocka på ca 17 minuter. När klockan ringer så vänder ni på fileérna och låter dem ligga i ca 20 minuter till i ugnen. Under de 20 minuterna så lagar ni riset, som tar 18-20 minuter
Gulli,s Kycklingfilé i ugnen

Gulli,s Kycklingfilé i ugnen

In i ugnen på 200 grader i ca 25 min. Lägg kycklingfiléerna i en smord form. Rör ihop crème fraiche och salsa
Årets kräftskiva

Årets kräftskiva

I fredags hade vi en mer riktig kräftskiva än de där minivarianterna när vi har mumsat i oss kräftor bara familjen
Meatza

Meatza

Har bestämt mig för att minska på mejerierna rejält eftersom dom triggar mig att överäta. Skär bacon i mindre bitar och stek några minuter, hacka zucchini, paprika, lök och svamp i bitar, strimla salamin och bred ut allt på köttfärsen
Äggkaka med kalkonbacon och potatis.

Äggkaka med kalkonbacon och potatis.

Vispa ihop ägg och mini mat, krydda med en nypa malen svartpeppar. Tid 15minuter. 50g 1/2 dl mini. ca 5 minuter. 50g 1/2 dl mini
Havre- och chokladpudding

Havre- och chokladpudding

Viktminskning & Fettförbränning. InformationOm företagetVanliga frågorKöpvillkorKundtjänstMina sidorBli affiliateKundklubbPrenumerationPresentkortArtiklarOm vitapost

Saftig morotskaka med valnötter & honung

Igår hade jag en heldag med två av mina närmsta vänner i Örebro. Jag startade givetvis med den obligatoriska promenaden i soluppgången följt av frukost med Smilla iklädd sin nya smurfandräkt, ben- och danspass på gymet med tidigare nämnda lilla person och dusch, sminkning osv
Proteinrik pasta från Carbzone

Proteinrik pasta från Carbzone

Detta är en sockerfri, fiberrik och proteinrik pasta som innehåller endast 6,3 gram kolhydrater per portion, med ett lågt Glykemiskt Index (GI)
Tips på butiker och produkter

Tips på butiker och produkter

Igår var jag med min mamma på söder här i Stockholm och efter att ha avnjutit en fantastiskt god lunch på Urban Deli (kan verkligen rekommendera den grillade tonfisken