Mina favoriter

Mina favoriter

  • 59 Recept
Mina favoriter

Kalljästa frukostfrallor med chiafrön – surdegskänsla deluxe!

God morgon. La på morgonen ut en bild på dessa frukostbullar på Facebook och tänkte att det kanske inte fanns så stort intresse av dessa riktigt så tidigt på morgonen men det kom snart över 150 likes så nu har jag skickat barnen att leka med lego en stund så att jag kan skriva ner receptet fortare än kvickt
Lantbröd med chiafrön

Lantbröd med chiafrön

Ljumma vattnet till 37 grader och tillsätt oljan. Smula jästen i en bunke. Tillsätt vätskan och rör tills jästen löst sig
Baconomelette

Baconomelette

En lättlagad frukost/lunch, som jag brukar göra. Ingredienser. Bacon. Färska Champinjoner. Jalapenos. 3 Ägg. cirka 1/2 dl vispgrädde
Snabbakade baugetter

Snabbakade baugetter

Varje fredag inför advent dukar jag fram lite extra god frukost till mina kollegor. Jag brukar då baka eget bröd, som jag serverar tillsammans med julskinka, senap och rödbetssallad etc
Fredagsbullen: Wienerbröd

Fredagsbullen: Wienerbröd

Så var det dags för fredag igen en gång och då även dags för fredagsbullen som har kommit att vara …Fortsätt läs »
Traditionell mjukkaka - i stekpanna

Traditionell mjukkaka - i stekpanna

Smula ner jästen i en bunke. Smält smöret och häll därefter i mjölken och värm upp degspadet till fingertemperatur, 37 grader
Goda, glutenfria köttbullar

Goda, glutenfria köttbullar

Inga konstigheter alls. Bara ett helt gäng med goda köttbullar. Jag har gjort dem till olika begivenheter, och alla mumsar glatt och tycker bullarna är jättegoda
Mjuk pepparkaka, glutenfri

Mjuk pepparkaka, glutenfri

Nu är det snart jul så nu börjas det så smått med lite julbak. ). Här kommer en glutenfri mjuk pepparkaka som jag slängde ihop hos Kerstin då Anders är glutenallergiker och den blev riktigt bra
Chokladbollar

Chokladbollar

30 st. Ingredienser. 300g smör alt margarin för bakning. 3 dl strösocker. 3 msk vaniljsocker. 8 msk kallt stark kaffe
Chokladmoussbakelse med apelsin

Chokladmoussbakelse med apelsin

Vet ni när det är absolut roligast att baka. Jo då man plötsligt får en ide om hur något bakverk skall se ut
Budapestbakelse (glutenfri)

Budapestbakelse (glutenfri)

Det här är ett bakverk som ofta blir alternativet till fika när vi glutenintoleranta ska välja. Egentligen en väldigt god bakelse, men kan bli tråkigt i längden när det upprepar sig, biski eller budapest, biskvi eller budapest
Glutenfria tekakor

Glutenfria tekakor

Till ca 12 st tekakor. 1 pkt jäst. ½ dl rapsolja. 5 dl vatten. 2 msk ljus sirap. 2 msk fiberhusk. 1 tsk salt. 12 dl + 1 dl till utbakat, glutenfri mjölmix (Finax röda paket)
Glutenfritt frukostbröd gjort på nolltid!

Glutenfritt frukostbröd gjort på nolltid!

När jag ska till jobbet cyklar jag förbi en Kiwibutik, dom har en sorts fryst glutenfritt bröd och det är alltid slut eller kanske aldrig påfyllt
Glutenfri limpa

Glutenfri limpa

Värm vattnet till 37 grader. Smula Jästen i en matberedare. Lös upp jästen i vattnet. Rör ned fiberhusk och låt svälla några minuter

Pizzadeg

Receptet på pizzadegen. 1/2 jäst. 3 dl ljummet vatten. 1/2 dl olivolja. 1 msk flingsalt. 0,5 tsk flytande honung
Glutenfri äppelkaka med kokos

Glutenfri äppelkaka med kokos

Jag måste säga att jag har dålig erfarenhet från glutenfria bakupplevelser. Men nu äntligen, här kommer recept på en supergod äppelkaka som även kan bjudas på när man har glutenintoleranta gäster
Till frallans försvar

Till frallans försvar

Farligt, farligt, men härligt, härligt. Eftersom hittarecept. se har problem med att många recept försvunnit , inte bara från min blogg, så kommer jag att reprisera några av de blogginlägg som tidigare hört till de mest klickade
Glutenfri Pizzadeg!

Glutenfri Pizzadeg!

Gjorde en pizzadeg ifrån en av Leilas pizzadeg recept bara att jag bytte ut vetemjölet mot Glutenfritt Finax mjöl