Scampi med sweet chili-sallad Pressa vitlöksklyftorna, skär chilifrukten i strimlor och blanda samman allt med olivoljan. Salta marinaden och lägg scampin eller räkorna i denna marinad under tiden som salladen förbereds Matklubben.nu
Nyttigt knäckebröd med majsmjöl I ett tidigare inlägg gjorde jag nyttigt knäckebröd på maizenamjöl. Jag har nu testat med majsmjöl och måste säga att det var snäppet godare Visst kan man njuta av livet i Örebro
