Stekt lax med räk- och kryddoströra och smörsvängda primörer (4 portioner). Räk- och kryddoströra. 150 gram räkor (skulle egentligen vara kräftstjärtar i lag)
Börja med räkröran. Låt räkorna rinna av väl, hacka dom i mindre bitar, spara några till dekoration. Rör försiktigt ihop majonnäs, créme fraiche och citronsaften
I dag blir det ytterligare en tjejdag hemma, för Ida och Olivia är fortfarande sjuka. Men i dag tror jag att jag och Ida ska försöka oss på en kort promenad för att få lite frisk luft och för att lindra vår rastlöshet lite
Skär försiktigt runt avokadon tills du når kärnan, låt sedan kniven glida runt hela kärnan. Vrid varsamt de båda halvorna åt var sitt håll och ta isär dem
Måndag, ny vecka och nya möjligheter. eller. Har varit på möte på försäkringskassan i hopp om att få lite klarhet i vad jag ska till att börja göra nu när min sjukskrivning går ut
Dela och gröp ur avokadon. Spara skalen och lägg avokadoköttet i en skål. Mosa avokadon med en gaffel och tillsätt crème fraiche, majonnäs och rom och saften från en halv citron
Börja med dill- och vitlöksmoset. Lägg potatisen i en gryta. Fyll på med vatten så det precis täcker. Krossa de oskalade vitlöksklyftorna med flatsidan på en kökskniv
Hej på er. Jag låg precis i godan ro och tittade på fotboll hemma i soffan när det började blixtra och dundra, strax därefter försvann bilden i tv rutan
Lägg de frysta fisktärningarna i en smord ugnssäker form. Salta och peppra fisken. Tillaga i mikro på full effekt, ca 3 minuter tills fisken är halvtinad
Dela fisken i bitar ca 7 cm långa. Salta fisken och vänd den i ströbröd. Stek i smör 2 minuter per sida. Koka upp grädde, senap, dill och gräslök i en vid panna
