Svaret på gårdagens fråga - selterglas och vinglas har bytt plats. pocherade ägg. Fräs vitlöken i lite olja i en stor kastrull, lägg i potatisen och den skivade korven och fräs någon minut under omrörning
4 Lasagne 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 500 g fryst svampmix 1 msk olja 500 g passerade tomater 2 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 200 g bladspenat 130 g pesto salt och peppar 1/2 kruka rosmarin 15 lasagneplattor 250 g ricottaost 50 g grana padano Sallad 1/2 cosmopolitansallad 1 tsk rödvinsvinäger 1 tsk olivolja Lägg till i inköpslistan
Igår gjorde jag denna pumpasoppa, men blev sjukt god. Dela en pumpa på mitten, gröp ut kärnorna och lägg på en plåt med bakplåtspapper med snittsidan neråt
gurkmeja (kan skippas men antiinflammatoriskt och ger fin färg). Medan pumpan rostas och vattnet kokar upp, hacka löken och svetta den i botten på en kastrull
Hittade på så vis detta recept på svamplasagneoch det var helt fantastiskt gott. Hade svamp över från pizzabakandet i helgen och som jag behövde göra något av
Hacka lök och vitlök. Hetta upp en stor kastrull och smält smöret. Fräs lök och vitlök tills löken är mjuk och tillsätt därefter pumpan och fräs några minuter till
Denna trerättersmeny gick snabbt att göra och blev väldigt lyckad. För ett par veckor sedan bjöd vi vänner på middag och dessa recept har jag ännu inte hunnit få ut på bloggen mitt i allt jobb och andra recept
Detta är en härlig höstsoppa till både smak och färg. Genom att rosta pumpan i ugnen tillsammans med lök, vitlök, olivolja och örter får man en mer framträdande pumpasmak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.