Köttfri Måndag – Gnocchi med gratinerad portobello En gång i mitt liv har jag försökt mig på gnocchi. Det gick inte. Grynigt, blaskigt och långt ifrån de gnocchis man hittar på italienska tavernor i Italien…så jag lade ner projektet Gnocchi Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök