Ta ut köttet ur hummern och spara. Spara även skalet. Hacka de skalade rotfrukterna och löken i bitar. Fräs grönsakerna i flytande margarin i panna tillsammans med skalet från hummern
Så blev det fredag och en himla trevlig en. Utomhus är det fortfarande vackert vintervitt som ett vykort och jag hoppas så helgen bjuder på samma magiska landskap som vecken gjort
Här kommer så receptet på den ugnsstekta kalkonen från förra söndagen. Inspirerad av av Jamie Oliver brukar jag alltid göra ett kryddsmör som jag stoppar innanför skinnet
