. Det här är det recept jag får flest frågor om. Hur jag bakar mitt bröd. Receptet är enkelt, jag använder egentligen inget, det hänger istället på konsistensen
Jag är inte så bevandrad bland de kalljästa bröden. har endast bakat med kalljäsning två gånger tidigare, men det beror inte på att jag inte tycker om det - nejnejnej