Dra bort papperet (pensla med litekalltvatten så lossnar det lättare) från kakan. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner det försiktigt omväxlande med mjölkenismeten
Just dennavariant, innehållande bland annat bostongurka, kaprisoch örter, passar alldeles utmärkt att servera tillsammans med till exempel panerad falsk fisk eller vegetariskafiskbiffar (se här eller här)
Den är lättgjord ochjättegod, och ett riktigt bra alternativtillegengjord äkta bearnaise - som kan vara liteknepig att få bra om man inte har snitsen - ochfärdigköpt, som isin tur nästan alltidinnehålleren massa konstigheter
Jag är förvånad över hur pass bra det gick att skumma mjölkenoch det blev ju verkligen SKUM. Jag köpte ju en burk med Espresso house godachai latte häromdagenochidagprovade jag att göra egenchai latte på hemmaplan
Skriv annars ikommentarsfältetifall det skulle gå åt skogen…ellerifallden blev riktigt bra=). Låt såsen koka ihop några minuter, och ha imaizenamjölifallden behöver få enlite tjockare konsistens
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.