4 msk
kokosgrädde (ha två kokosmjölk burkar i kylen minst en dag, gör ett hål i den stelnade kokosmassan och häll ut vätskan/vatten. Gröp ur kokosmassan.)
Kikar in en snabbis till er medans jag steker pannkakor till la familia. Lördagsmornar är lika med lite lyxigare frukost hemma hos oss och idag blir det alltså pannkakor ,med vispad grädde, jordgubbssylt och lönnsirap till den som önskar
Jag toppademed lite svart kaviar, dill och en liten räka… och så en vriden citron på sidan. Min lillasyster Malin och hennes familj var här dagarna innan så hon hjälpte mig lite med en del förberedande, och så bjöd vi min bror och hans familj och då hjälpte de till lite också… det gäller att vara lite om sig och kring sig när man sitter i knipa
Kokt torsk med äggsås är en gammal klassiker som står sig även idag. Jag gjorde förstås rätten glutenfri, ugnsbakade fisken på låg värme i stället för att koka den, och lyxade dessutom till det hela med spenat i botten och räkor på toppen
Förra veckan blev det storbak här hemma, vi fyllde upp både magarna och frysen med smarriga piroger. Rör ut jästen med lite av vätskan tillsätt sedan resten av vätskan
Ugnspannkaka med bacon är något som barnen fullkomligt älskar. Chorizopasta, man kan hitta ett paket med chorizokorv för en tjuga ungefär och med dom andra ingredienserna så kan en familj få en måltid för ca 50 kr. Soppa är billig mat men soppa behöver inte vara tråkigt, som denna goda krämig morotssoppa med honungsrostade kikärtor som kostar ca 30 kr för en hel familj
-) Igår hade vi glöggfest med jobbet. Lovar dela med mig av lite recept på bland annat en underbart god mjölkchokladfudge, bara Petra slutar sitta på receptet
Dragon är en av mina favoritkryddor, så när jag såg det här smarriga receptet på kyckling i dragonsås med knaperstekt bacon till var jag bara tvungen att laga det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.