Mina favoriter

Mina favoriter

  • 8 Recept
Mina favoriter
Klassisk Porterstek

Klassisk Porterstek

Just stek var väldigt återkommande på söndagar hemma hos mina föräldrar när jag var liten. På onsdag dansas julen ut
Perfekt stekt rostbiff i ugn

Perfekt stekt rostbiff i ugn

Det är enkelt att få till sin egna perfekta rostbiff. Mycket billigare och mycket godare än att köpa färdigt från scharkdisken
Whiskysås

Whiskysås

En whiskysås som passar till rätt mycket. kanske en trevlig bit oxfilé, eller till något vilt jag serverade den till tunna revben
Det hänger på såsen

Det hänger på såsen

En helt vanlig köttbit. Kanske en saftig lammstek eller något liknande – det är ingen konst att laga till det
Cesars Spanska Oxstek

Cesars Spanska Oxstek

1. Skala löken och skär den i bitar. Gör likadant med morötterna. 2. Bryn steken väl runt om och lägg den i grytan (el
Porterstek

Porterstek

En riktig festmiddag. Det trevliga med tillagningen är att såsen alltid blir perfekt, utan att man behöver stå och smaka av och krydda