Mina favoriter

Mina favoriter

  • 15 Recept
Mina favoriter
Parmigiana (auberginegratäng)

Parmigiana (auberginegratäng)

Aubergine, parmesan och tomatsås. Perfekt vintermat. Mäktig och god, allt som behövs till är en god sallad
Kyckling i sataysås

Kyckling i sataysås

Yes. Äntligen onsdag och sveriges mästerkock kommer på tv. ) Tycker det är så roligt att se alla dessa talanger trolla med maten
Moules frites

Moules frites

Det finns något jag är fruktansvärt svag för och gärna äter när jag ska ha något enklare på en pub eller sommarservering - blåmusslor
Köttfärs-potatisgratäng i långpanna

Köttfärs-potatisgratäng i långpanna

Hacka löken och bryn den i smöret. Lägg i köttfärsen och låt den bli brynt. Strö över vetemjölet och tillsätt tomater, tomatpuré, kryddan och muskotnöt
Inkokta päron i siraps-vaniljlag

Inkokta päron i siraps-vaniljlag

Börjar jobba klockan halv två och njuter av ledigheten så länge. Ett LCHF-bröd står i ugnen och jag njuter av solen på trappen
Kreolsk fläskfilégryta

Kreolsk fläskfilégryta

Det är nästan 15 år sedan jag åt denna rätt för första gången. Då petade jag lite i den pga alla syltlökar och oliver
KYCKLING PROVENCALE

KYCKLING PROVENCALE

Idag kommer en ny kategori här på bloggen. Min man har bestämt sig för Beach 2013 och därför kommer det att bli lite lättare mat här på bloggen
Räkcrepes

Räkcrepes

Hittade en bild på räkcrepes, från förra sommaren, som det inte har blivit av att jag har bloggat om
Lyxig Räkpasta med Saffran, Tomater, Vitt Vin & Dill

Lyxig Räkpasta med Saffran, Tomater, Vitt Vin & Dill

Pastan blev verkligen en succé och vi var så taggade på den att vi glömde det vita vinet i kylen… Nu precis innan jag ska tillbaka till Sverige har mina tankar varit för mycket på allt annat än nuet
Bärpaj

Bärpaj

Hallon och blåbärspajEfter att ha jobbat hela helgen, blev det att göra en god sommarpaj med blåbär och hallon
Friterad kyckling med sötsur sås

Friterad kyckling med sötsur sås

När vi går ut och äter kinamat, (vilket ju inte blir så himla ofta eftersom den vuxna karl här i huset inte är något stort fan av den typen av mat) så brukar jag för det mesta välja friterad kyckling med sötsur sås