Mina favoriter

  • 12 Recept
Mina favoriter
Ärtsoppa med smak av citron & färnkål

Ärtsoppa med smak av citron & färnkål

Torsdag, och snart helg. Är torsdag en dag ni kopplar med ärtsoppa och pannkakor. Isåfall vill jag tipsa er om hur ni kan testa en ny smaksättning på¨er ärtsoppa
Fetaostfylld fläskfilé

Fetaostfylld fläskfilé

Putsa fläskfilén fri från fett och hinnor. Gör ett djupt snitt längs med filén. Salta och peppra. Blanda fetaosten med hackade marinerade tomater och lite yoghurt
Pirog med kycklingröra

Pirog med kycklingröra

Sätt ugnen på 200 grader. Smula ner jästen i en bunke. Smält smöret och blanda i mjölken. Värm till 37 grader
Chicken Tikka Masala på mitt vis!

Chicken Tikka Masala på mitt vis!

Skär kycklingfilén i lagom stora munsbitar. Bryn filén tillsammans med löken och vitlöken, tillsätt dem tärnade tomaterna och tomatpurén
Mors kålpudding

Mors kålpudding

Sätt ugnen på 200°C. Skär vitkålen i småbitar och stek den i smör och sirap tills den blir mjuk. Lägg köttfärsen i en bunke och blanda den med 6 dl mjölk
Mango cheesecake med passionsfrukt

Mango cheesecake med passionsfrukt

Här kommer recept på en lite annorlunda Mango cheesecake. Kakan bakas i en pajform och den består av ett kexbotten, ett cheesecakelager och mangolager
Snabbstuvade makaroner

Snabbstuvade makaroner

Koka makraonerna i rikligt med saltat vatten i 7-8 minuter. Häll av vattnet. Skaka mjölet med ½. dl av mjölken
Kantarellostfylld lövbiff

Kantarellostfylld lövbiff

Jag vet jag är lite seg på att blogga just nu för tillfället. ) Jag kikar in då och då med något nytt iaf, nu blir det mest repriser på mat och bak, men det ska nog komma något nytt så småningom
Fransk frukost - Briocher

Fransk frukost - Briocher

Vi har roat oss med att titta på bilder från förra våren, då hela familjen for till Paris. Mysigt, mysigt
Chorizogryta

Chorizogryta

Ibland är det skönt med något extremt enkelt. Chorizogryta 1 gul lök 1 tsk majsolja 3 chorizokorvar 2 st äpplen 3 dl standardmjölk 200 g ajvar relish 1 st röd paprika 1 gul paprika 1 grön paprika salt och peppar efter smak Skala lök och skär i tunna klyftor