Mina favoriter

Mina favoriter

  • 32 Recept
Mina favoriter
Cook smart!

Cook smart!

 . SCROLL DOWN FOR ENGLISH TRANSLATION. Denna måltid var himla god. Igår kokade jag några portioner protein pasta (märket är Carbzone, googla deras hemsida för att se vart just ni kan köpa det, det kan tyvärr inte jag svara på då jag inte vet vad alla olika affärer har för utbud
Mango- och kiwikaka

Mango- och kiwikaka

Känner mig riktigt trött idag, men jag hoppas att en liten joggingtur i det fina sensommarvädret ska råda bot på det
Chokladkaka med zucchini

Chokladkaka med zucchini

Har ni bakat med zucchini någon gång. Det hade inte jag tills i förra veckan. Zucchini gör kakan saftig och bidrar med en härlig konsistenes
Helgens bakning (kärleksmums)

Helgens bakning (kärleksmums)

Kärleksmums är en av mina absoluta favoritbakverk, vilken jag gjort många gånger tidigare. Min mamma beställde i helgen både banankaka och kärleksmums av mig, för att ta med till diverse festligheter
Fin chokladkaka

Fin chokladkaka

Ibland gillar jag att lyxa till det lite extra - och gärna med choklad om jag själv får bestämma. Och som tur är får jag det

Middag

Godkväll. Jag har precis ätit en god middag, gjord utav mig själv haha. Sjukt gott blev det och jäklar vad mätt jag blev
Valnötsfrallor utan mjöl (lchf)

Valnötsfrallor utan mjöl (lchf)

I helgen blev jag så sugen på bröd att jag bestämde mig för att genast ta saken i egna händer och svänga ihop något lättbakat bröd
Hälsosam saffranskaka med butternut squash

Hälsosam saffranskaka med butternut squash

Jag började dagen med veckans enda morgonpromenad till en frukostdejt med en av mina äldsta vänner. Efter ett par ärenden blev det även lunch i stan och mathandlande med mina föräldrar (tack mamma för att du betalade
Mazarinkaka med banan och choklad

Mazarinkaka med banan och choklad

Nu är jag precis hemkommen från jobbet. Idag är en av de där dagarna då jag kommer hem direkt från arbetet, vilket faktiskt känns lite lyxigt
Marjas pannkakor

Marjas pannkakor

Nu när jag jobbar äter jag inte pannkakor lika ofta längre, det hinns liksom inte med. Men både i lördags och igår när jag kom hem efter träningen blev det några efterlängtade pannkakor
Jordnöts- och hasselnötscréme

Jordnöts- och hasselnötscréme

Jag älskar jordnötssmör, och jag har gjort mitt eget många gånger. Jag har även en förkärlek för hasselnötter, och gillar därmed olika sorters hasselnötscrémer
Dagens middag - Örtmasserad, långstekt kotlett.

Dagens middag - Örtmasserad, långstekt kotlett.

I kväll överträffade jag nästan mig själv. Har aldrig varit någon stor mästerkock när det kommer till kött och testade för första gången att göra helstekt kotlett i ugnen
Bröd med pofiber och solrosfrön

Bröd med pofiber och solrosfrön

Det enda jag brukar göra är att baka filmjölkbröd (med mjöl) till mina föräldrar. Jag åt mina frallor med smör och ost, respektive sockerfri jordgubbssylt och ricotta
Low carb minced meat pie

Low carb minced meat pie

 . Igår retades jag lite och la upp en bild på dagens recept - en nyttig glutenfri lchf köttfärspaj. Oftast brukar ju pajdeger bestå av massa vetemjöl och så vidare vilket jag ville ha bort, och pajen blev sjuuukt lyckad
Sista matdagen innan maran

Sista matdagen innan maran

Sista hela dagen med chans att fylla på depåerna inför maran imorgon. Så här har jag ätit idag för att boosta med kolhydrater och annan energi
No bake brownie

No bake brownie

Sedan åkte jag hem och fikade hos mina föräldrar och med min systers familj. Tänk att det är första juni idag
Chokladsmör av cashew- och jordnötter

Chokladsmör av cashew- och jordnötter

Känns galet att mina fyra år på Civilekonomprogrammet går mot sitt slut (förmodligen, om jag inte behöver göra om uppsatsen *ta i trä*)
Morotsmuffins

Morotsmuffins

Vilket underbart väder vi (jag) har haft idag. Det känns ju som en hyfsat sval sommardag. Denna varma tisdag har jag spenderat med att svettas på ett skivstångspass för att sedan gå och äta med sambon och föräldrarna

PAR I DELIKAT!

Jag älskar som bekant mat och allt som har med det att göra. Äta, laga den, fantasiera om recept, bjuda, provsmaka, handla och baka
Äppelpaj proteinbars (no bake)

Äppelpaj proteinbars (no bake)

Ett av de populäraste recepten på denna blogg är mina "Hemgjorda no bake proteinbars med chokladbollassmak", och det förstår jag

Glutenfri lowcarb pizza

Jag hittade ett supersmarrigt recept hos en fitnesstjej som jag provade idag. Jag tänkte att ni oxå skulle få receptet