. Projektet för dagen är en pulled pork med min hemgjorda kryddblandning. Började med att ta ut fläsk karré och låta den vila en timma i rumsremperatur
Börja med att koka upp sojamjölken med sockret tills det har smält och låt det sedan svalna. Blanda ner vätskan tillsammans med resterande ingredienser i en bunke
Låt mangon rinna av ordentligt och kör den sen i en mixer tills det är en slät massa. Tillsätt socker,vaniljsocker, mjölk och grädde och kör ihop i mixern