Kombucha, bryggd på ekologiskt Darjelingte "Arya second flush" från Natmulls. Kombucha är en syrlig dryck man gör på ekologiskt te och socker med hjälp av en sk "Kombuchasvamp"
3000-årig gammal svamp eller uppstod den faktiskt i Ryssland. Senaste på 80-talet var det inne att man bytte en manetliknande svamp i kedjebrev, man skulle hålla den levande, odla nya, och skicka vidare till sina kompisar