Min kokbok

Min kokbok

  • 7 Recept

Oscar's Vegan Hot Bönburgare

Skölj bönorna och lägg dem i en stekpanna tillsammans med löken, pressad vitlök, sambal oelek, krossade tomaterna, hälften av solrosfrön och stek dem i några minuter
Röda biffar med quinoa

Röda biffar med quinoa

Sätt in plåten i mitten av ugnen och grädda i ca 25 min. 12 biffarca 400 g grovt rivna, skalade rödbetor
Chokladkaka med ingefära

Chokladkaka med ingefära

Grädda i ugn i 180° i ca 25 min. Smält smör och blockchoklad. Vispa ägg och florsocker, tillsätt sedan den smälta chokladen och smöret
Leila´s Chocolate Chip Walnut Brownies

Leila´s Chocolate Chip Walnut Brownies

Grädda kakan i mitten av ugnen i 15-25 minuter. Den här chokladkakan gjorde jag när jag fyllde år. Oj, den var verkligen supergod men så otroligt mastig
Kräft- och räkpaj lchf

Kräft- och räkpaj lchf

Dålig tajming på förkylningarna. Ni har väl inte missat min sida med olika sorters pajdegar. Lägg degen att vila i kylskåp ca 30-60 minuter. Förgrädda skalet i 8-10 minuter i 175 grader. Grädda i 200 grader i ca 25 minuter
Rotfruktslåda på mitt sätt

Rotfruktslåda på mitt sätt

Mina vuxna döttrar pratar  fortfarande med längtan - kanske inte så mycket om lådorna - men om kvargkakan