Mina favoriter

Knaprig och god pizza gjord av bovete. Ingredienser. pizzadeg25 g jäst2,5 dl rismjölk (eller vanlig mjölk)1 morot eller ca 1 dl aprikospuré0,25-0,5 dl ekologisk rapsolja2 dl boveteflingorknappt 3 dl bovetemjöl (så mycket att det blir lagom konsistens på degen)0,5 tsk salttomatsås1 paket krossade tomater1 st gul löksalt och peppar1 paket rökt kalkon (eller rökt skinka)1 paket pizzaost

Skala och finhacka schalottenlök + ev vitlök. Lägg åt sidan. Skala moroten och skär i smala strimlor. Skiva zucchinin och auberginen i tunna skivor eller halvmånar

Använd gärna en hushållsassistent för att få degen smidig och seg, när man använder vetemjöl special så blir degen så där härligt seg och flexibel

Hej på er. Har precis kommit hem efter ett härligt vattengympapass och njutit av en god middagssoppa med nybakat surdegsbröd till, det ni

Ugnspannkaka eller fläskpannkaka är enkelt att göra och en klassiker tillsammans med krösamos. Har man bara ägg, mjölk, mjöl och krösamos hemma, en bonus är om man har rimmat fläsk också