Spola med kallt vatten så att kokningen avstannar och skär varje sparris i tre bitar. Denna är min nya favorit när det gäller potatissallad, den är otroligt god och väldigt fräsch
På vintern med vinterpotatis och utan skal och på sommaren på underbara små färskpotatisar. Blanda gräddfil, senap, rödlök, salt och nymalen svartpeppar
du blandar alltså olja, vinäger, bladpersilja, dijonsenap, honung och smaka av med salt och peppar. Jag tänkte bara tipsa om en riktigt god hemgjord potatissalladmed grön sparris och dijonvinägrett som ni enkelt kan göra som tillbehör om ni kanske ska grilla i veckan
Strimla kålen och lägg med moroten och gurkan, strö över saltet och blanda väl. Strimla salladen, riv eller grovhacka koriandern och myntan och blanda med salladen
Skiva och lägg på knäckemackan med kaviar och gräslök och en bit sill. Eller gör en riktigt god kall potatissallad att servera till sommarens grillade kött- och fiskrätter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.