Viktväktarna

Viktväktarna

Viktväktarna
Snabba kyllingen a la viktväktarna

Snabba kyllingen a la viktväktarna

Stek kycklingen i ugn om den inte är färdiggrillad och stek champinjonerna i lite smör/olja i panna. Blanda grädden och kryddan (efter smak) och häll sedan grädden + champinjonerna över den nästan färdiga kycklingen och ställ sedan in i ugnen i 200 grader ca 10 minuter
Sjömansgryta på viktväktarvis

Sjömansgryta på viktväktarvis

Skala potatien och lök, skiva potatisen lite tjockare och löken tunt. Fräs lök och färs i margarin var för sig
Enkel falukorvsgryta

Enkel falukorvsgryta

Strimla korven. Skala och finhacka löken, och fräs en stund i fettsnål panna. Häll i korven och stek med en kort stund
Skink- och kabanossgryta

Skink- och kabanossgryta

Skär köttet i strimlor. Koka upp buljong och soja. Skala och hacka löken. Lägg kött och lök i buljongen och rör om
Sjömansbiff i crock-pot

Sjömansbiff i crock-pot

Sjömansbiff är en rätt som passar att laga i crock-pot. Härligt att man kan göra i ordning allt och sedan bara gå ut och njuta av dagen
Skinkstek à la Crock-Pot

Skinkstek à la Crock-Pot

Som ni vet så testar jag just nu att laga mat i en Crock-Pot. Mitt andra försök med den apparaten var att göra en skinkstek, då jag läst att kött blir otroligt mört och saftigt efter en tillagning i Crock-Pot
Köttfärs & vitkålssoppa lchf

Köttfärs & vitkålssoppa lchf

 . Blandfärs. Vitkål, strimlad. Gul lök, tärnad. Paprika, tärnad. Tomatpuré. Krossade tomater. Vatten. Kalvfond. Grädde
Escoffiers Mulligatawnysoppa – LCHF

Escoffiers Mulligatawnysoppa – LCHF

Bena ur kycklingen och tärna den 1 x 1 x 1 cm. Skär i tunna skivor löken och bryn den lätt samt blanda härmed bitarna av kycklingen
Krämig LCHF Kycklingsoppa

Krämig LCHF Kycklingsoppa

DU BEHÖVER. 4 Portioner8 MSK Smör1 Purjolök, finhackad4 Vitlöksklyftor, finhackade1 Röd paprika6 DL Kycklingbuljong600 GRAM Kycklingfilé, strimlad6 DL Grädde1 KRM Cayennepeppar4 TSK Gräslök
LCHF-pasta med enkel baconsås

LCHF-pasta med enkel baconsås

 Idag gjorde jag det jäkligt lättvindigt för mig och bad helt enkelt vänner på Twitter att föreslå middagsrätter
Överbliven julskinka = Pastagratäng

Överbliven julskinka = Pastagratäng

Måndagmorgon och tillbaka till jobbet efter nio dagars ledighet. Känns skönt ändå tycker jag att komma in i vardagsbestyren igen
LCHF-knäckebröd!

LCHF-knäckebröd!

Dags att bli lite nyttigare igen veckan efter påskhelgen. Det blev mycket godis här hemma i år och även jag åt en del, jag som normalt sett inte frestas särskilt mycket av godis
LCHF Morots- och Yoghurtbröd

LCHF Morots- och Yoghurtbröd

Länge har jag gått och tänkt att jag skulle göra ett gott och saftigt morotsbröd som är hälsosamt och packat med fibrer, vitaminer, proteiner, bra fetter och med få kolhydrater
LCHF-kålpudding

LCHF-kålpudding

Kålpudding, gräddsås, lingon och salladDen här kålpuddingen är verkligen supergod, så gillar ni köttfärs och vitkål så kan jag varmt rekommendera den här
Kål- och kycklingröra med curry LCHF

Kål- och kycklingröra med curry LCHF

Skär kycklingen i bitar. Stek kålen på medelhög värme i smör. Tillsätt kycklingen när kålen blivit mjuk. Krydda med curry och paprikapulver, tillsätt vitlöken och crème fraiche och eventuellt grädde om du vill ha mer sås
Dubbeplanerad fisk

Dubbeplanerad fisk

Källa. MyPortioner. 4Ingredienser. 4 stycken fiskfiléer, av exempelvis torsk eller alaska pollock3 stycken stora uppvispade äggPanering2-2,5 dl pofiber2 dl riven parmesanostsalt och peppar efter behagGör så här
Nalle Puh tårta

Nalle Puh tårta

Baka en vanlig sockerkaksbotten eller köp en botten. Sockerkaksbotten. Vispa ägg och socker vitt och pösigt
Fraspanerad torskrygg och vårlig kall sås

Fraspanerad torskrygg och vårlig kall sås

Denna underbara torskrygg. Fiskbilen här säljer torskrygg billigt relativt ofta. Värt varenda krona. Panera i Panko ströbröd är något alldeles extra, så prova det om ni hittar det i era butiker