Älgfärsrulle
Jessika & Jonas
Jessika & Jonas
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 6 stora portioner
  • 800 g älgfärs
  • 200 g fläskfärs
  • 1 st gul lök
  • 2 st ägg
  • 3 msk ströbröd
  • 1 dl vispgrädde
  • 2 msk kalvfond
  • 2 tsk dijon senap
  • 2 klyftor vitlök
  • 0,5 tsk salt
  • 10 skivor prosciutto crudo
  • 5-6 st schalottenlök
  • 1,5 dl tranbär
  • 2 msk färsk rosmarin
  • Till pensling
  • 25 g smör
  • 225 grader
  • 40 centimeter
  • 10 minuter
  • 175 grader och
  • 35-40 minuter

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.