Tryck ut degen i en smörad pajform. Häll blandningen i pajskalet. Grädda tills pajen stelnat. 20 min. 40-60 min) Pajen stelnar även lite när den svalnar
Vispa samman grädden, äggen och cremefraichen och kör allt i mixern, innan Du häller i pajskalet. Inför lunchen på Arvids födelsedag (9 vuxna och 2 barn) tänkte vi att en buffé av olika pajer vore ett roligt alternativ till de smörgåstårtor vi brukar göra. Vi valde att göra 7 sorterspajer, samtliga i storleksordningen 4 portioner. Dessutom, efter en intensivperiod i köket där 7 olika sorters kakor, 7 pajer och 7 mjukt kaffebröd samt trerätters middagar har tillagats på ganska kort tid, kan det vara skönt att bara behöva värma upp maten från frysens gömmor under en period. Pajskalen förgräddade vi kvällen innan i 10 minuter. Pajskal (7 pajer)1250 g rumsvarmt smör3 l vetemjöl2,5 dl vattenper paj250 g smör, 6 dl vetemjöl, 2 msk vatten)Rör samman degen ordentligt. Förgrädda i 200 grader C. Lägg på respektive fyllning och grädda sedan pajerna i 200 grader C. Fyllning för den första pajen i början av inläggetLaxpaj400 g rökt lax4 ägg4 dl grädde1,5 dl riven lagrad ostdill till garneringLägg på laxen. Quiche Lorraine400 g kassler8 ägg5 dl grädde1 msk dijonsenap2 krm salt6 msk bladpersilja, finstrimlad6 dl riven lagrad ostFördela kasslern. Kyckling- och korvpaj3 msk Jalapeños, finhackade2 msk smör500 g kycklingfiléer, finfördelad2 gula lökar350 g chaminjoner3 tärnade cabanosser, eller annan stark korv500 g Keso + Old el paso Thick´n chunky2 dl grädde4 ägg2 dl riven lagrad ostFräs upp löken och jalapeñoshacket och lägg sedan i kycklingen och chaminjonerna. Italiensk paj (den "pajapajen" till vänster i bild ovan)10 cocktailtomater2 gula lökar, fräses mjuka i litet smör4 vitlöksklyftor, hackade100 g soltorkade tomater i olja, finfördelade1 burk kalamata oliver3 dl vispgrädde8 ägg2 dl riven parmesanostFördela fyllningen jämnt i pajskalet. Köttfärspaj1 gula lökar, tärnade1 morötter, rivna250 g köttfärs1 vitlöksklyfta, pressad1/2 röd paprika, tärnad1/2 msk kalvbuljong2tomater,finhackade2,5 dl creme fraiche4 ägg2 dl gräddeStek löken och låt den bli gyllengul. Fårost- eller grekisk paj2 gula lökar2 msk smör100 g spenat,strimlad4 tomater, klyftade2 dl svarta oliver400 g grekisk fårost, tärnad2 msk färsk mynta, finhackad6 ägg6 dl gräddesalt och peppar4 dl lagrad riven ostFräs löken tills den blir mjuk och lägg i botten av pajskalet. Quiche Maritime3 pkt crabsticks, tärnade1 burk musslor8 ägg5 dl grädde1 msk dijonsenap2 krm salt6 msk bladpersilja, finstrimlad6 dl riven lagrad ostFördela kasslern. 7 sorterspajer. 7 pajer och. 7 pajer. 1250 g rumsvarmt smör. 2,5 dl vatten. 250 g smör. 2 msk vatten. 2 dl riven lagrad ost. 2 gula lökar, fräses mjuka i litet smör. 2 dl riven parmesanost. 2 dl grädde
Super gott recept på en köttfärs paj. Denna paj är väldigt smakrik och krämig. Arbeta ihop alla ingredienser till pajdegen, och tryck ut den i formen, nagga den lätt med en gaffel
Har du tröttnat på dem vanilgaste köttfärsrätterna så är denna paj ett trevligt alternativ. 2 st finhackad eller riven lök. 2 msk tumatpure. Ca 10-12 medelstora potatisar. 2 äggulor. 21/2 dl matlagningsgrädde. Sätt ugnen på 200 grader. Tillsätt äggulorna, salt,peppar och 21/2 dl grädde. 2 st finhackad eller riven lök. 2 msk tu. Ca 10-12 medelstora potatisar. 2 äggulor. 21/2 dl matlagningsgrädde
Pajdegen svänger du lätt ihop genom att bilda en hög på bakbordet med mjöl. Dela broccolin i små buketter, skär paprikan och purjolöken och stek i rapsolja så att dem får fin färg och smak, lägg i pajskalet
Paj. Paj,. Tycker du det är jobbigt, kladdigt och tar lång tid att laga paj. Nyttigare och supergod paj på under 30 minuter, prova. 23 Januari 2016 /. 20 gram rökt skinka. 25 gram mellanlagrad prästost 17%. 2 santa maria mini taco tubs 9 gram/st. 12 gram styck så att all äggstanning får plats, ger 1 sp extra för dig som är viktväktare). Sätt ugnen på 200 grader. 23 Januari 2016 /. 20 gram rökt skinka. 25 gram mellanlagrad prästost 17%
Igår kväll blev det en god paj, lite rött vin och Game of Thrones på tv. Tillbaks till pajen. Inte riktigt lika gott som en vanlig pajdeg, men helt klart godkänt
en köttfärspaj med tomater, fetaost och oliver, en quiche lorraine och en räkpaj. Ni ska få receptet på köttfärspajen som är en riktig höjdare och kanon att laga till många
Många tror att det inte går att göra varken pajskal eller pajfyllning utan animaliska produkter. För här har vi en fantastiskt god paj, men fräscha grönsaker, ostig smak och knaprigt pajskal
Här kommer ett fantastiskt gott recept på en jättegod matpaj. Matpajer kan variera i en oändlighet och det är även så lätt att ta med sig eller bjuda på
Busenkelt recept på en jättegod paj. Pajdegen. Häll sedan fyllning i paj skalet. Pajdegen. 125 g smör. 2 dl grädde. Sätt ugnen på 225 grader. Tryck ut i en paj form ( diameter 24). Förgrädda paj skalet i 10 min. Och in i ugnen i 20 min. 125 g smör. 2 dl grädde
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.