Vad är bättre medicin när man är förkyld. Nu när det börjar bli kyligt ute och folk är allmänt förrvirrade över vad de ska ha på sig på morgonen - sol, blå himmel, blåst, isig kyla osv är en lite konstig kombo- så blir många förkylda
Till soppa vill jag gärna ha bröd så att jag blir ordentligt mätt, orkar inte riktigt äta en liter soppa typ som säkert skulle behövas för att bli mätt utan något tillbehör
Det första någon tänker på då är "skippa sockret". Det första någon annan tänker på är "mindre fett". För är det något som finns massor av i mina recept och som aldrig saknas så är det smör och socker
Ganska ofta gör jag olika wraps och då oftast med tunnbröd eller tortillas, men man måste ju variera sig lite så idag blev det fyllda rullar (eller crêpes som det heter på ett finare språk) med en himla trevlig köttfärsröra
Detta skulle inte bli en av de gångerna då jag sjunker till de varma mackornas ynkligaste vrå. Rakryggad bestämde jag mig för att göra en böngratäng som jag vid tillfälle hade snubblat över receptet till
För mig är denna rätt mat för själen. Kunskap att laga till en Risotto tycker jag varje hemmakock ska ha i bakfickan, om inte bara för att den är lätt att laga och imponerar alltid
Idag har vi haft 1- års kalas här i huset för vår lille kille. 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 2 msk rapsolja 800 g nötfärs 1 tsk salt 1/2 tsk malen svartpeppar 2 förpackningar krossade tomater 1/2 dl tomatpurè 2 köttbuljongtärningar 1 msk oregano 200 g fetaost 1 burk svarta oliver (kärnfria) 250 g körsbärstomater 4 dl riven ost Gör såhär. nagga och förgrädda pajskalet i ca 10 min. 2 förpackningar krossade tomater
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.