Jag har i alla fall börjat med helt vanliga men underbart goa Aplesinmuffins. Ibland behövs det inget mera än en munsbit av en mjuk saftig muffin med mild smak av apelsin
Farsdagen startade med kaffe och muffins på sängen. Knäck äggen och vispa de poröst med sockret. Vill du, toppa muffinsen med lite riven kokos innan du gräddar dem
Här kommer ett mumsigt recept på apelsinmuffinsmed chokladganache frosting. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten tillsammans med apelsinskal och apelsinsaft
Jag tycker själv att jag lyckades ganska bra med uppdraget. Det går precis lika bra med vilka andra bär som helst, hallon, blåbär, vinbär eller något annat
Bakverk smaksatt med citrusfrukt blir alltid så mycket fräschare och uppfriskande. Eftersom man använder både saft och apelsinskal i dessa muffins räcker det med endast en enda apelsin för att få så mycket smak
Smält smöret, häll i gräddfilen och blanda det med äggsmeten. 3 ägg2½ dl socker1 tsk vaniljsocker50 smör1 dl gräddfil3½ dl vetemjöl2 tsk bakpulver4 msk kakao100 g mjölkchoklad med apelsinkrokant
Vispa margarin och socker poröst med elvisp, tillsätt äggen ett i taget under omrörning. Skala och finriv morötterna och vänd ner i bunken med margarin, socker och ägg
Toppa med något gott innan servering. Vanilj- och apelsinmuffins. Du behöver2 ägg1,5 dl socker2 dl vetemjöl1 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker2 msk vispgrädde125 g smör1 apelsinGör såhärSätt ugnen på 200 grader
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.