Krydda med malen och örtsalt. Leker vidare med. Och resultatet blev ett helt otroligt mört kött. min tryckkokare med ett stycke fransyska som jag fick av Bulltofta kött, bad om
Fräs löken med fettet i en tjockbottnad gryta. Vänd ner majs, ärteroch korv och hetta upp. Pudra över curryn och låt fräsa en stund innan riset vänds ner
Fräs löken med fettet i en tjockbottnad gryta. Vänd ner majs, ärteroch korv och hetta upp. Pudra över curryn och låt fräsa en stund innan riset vänds ner
Tryffelrisotto, sparrisrisotto, risotto till fisk, risotto till kött, kyckling, vegetariskt. Igår gjorde vi risottomed blancherad broccoli, blomkål och gröna ärtor, västerbottensost och persilja
Pressa en solovitlök över och krydda med salt och peppar. Skär två kycklingfiléer i bitar. Koka blomkål och broccoli lite lätt och lägg i en ugnsfast form
Börja med att dela avocadon och gröpa ur dessa. Mosa fruktköttet, blanda med crème fraiche. Pressa i vitlöken, salta och droppa i några droppar citron, då blir inte avocadon brun och det smakar dessutom väldigt fräscht
Därefter börjar du medrisottokastrullen. Tillsätt riset, höj värmen och låt fräsa i ytterligare någon minut till dess riset blandat sig väl med löken och känns torrt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.