Bovetebröd med frukt och nötter
Ellinors World
Ellinors World
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Bovetebröd med nötter och frukt
  • 4 dl dinkelmjöl, fullkorn
  • 1 dl bovetemjöl
  • 2 dl havregryn
  • 0,5 dl rågkross
  • 0,5 dl linfrön
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl hackade hasselnötter
  • 2 tsk bikarbonat
  • 2 tsk salt
  • 1 st äpple, grovrivet
  • 1 dl torkade fikon
  • 2 msk honung
  • 4,5 dl naturell yoghurt
  • blandade frön (jag använde solros och pumpa)
  •  
  • Gör så här
  • Sätt ugnen på 175°C.
  • Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
  • Riv äpplet grovt och hacka fikonen i små bitar.
  • Rör ner honung, yoghurt, äpple och fikon.
  • Blanda smeten väl och häll i en bakplåtspappersklädd brödform.
  • Toppa med fröer och gryn.
  • Grädda i nedersta delen av ugnen i cirka en timma.
  • Ta ut brödet, stjälp upp på ett galler och låt svalna.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.