CHILI, "GOD DAMN IT"!!!
MARLÉNES GODBITAR
MARLÉNES GODBITAR

CHILI, "GOD DAMN IT"!!!
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Tre flaskor ljust öl, jag använde Corona, précis som Lena
  • 1 torkad ancho-pepparfrukt (stor, ful, skrynklig sak som är söt/BBQ-smak)
  • ½ del av en hel, torkad chipotlechili (rökt chili)
  • 1 birdseye-pepparfrukter. Ersatte med 1 mortlad, torkad piri-piri
  • 1 jalapeno-pepparfrukt
  • 3 stora vitlöksklyftor, grovt hackade
  • Rapsolja
  • 1 kilo oxkött, skuret i centimeterstora tärningar
  • ½ kopp mörk oxbuljong eller några matskedar oxfond
  • ½ msk hel spiskummin (ev rostad)
  • ½ matskedar oregano
  • ½ matskedar malda korianderfrön
  • ½ tsk socker
  • Salt, efter smak
  • Lite grovt majsmjöl

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.