Valet föll då på en mörkchokladkakamedsmak av mintoch kaffebönor. För några veckor sedan hade jag borstat tänderna, medminttandkräm, och drack relativt snart därefter en kopp kaffe
Chokladkaka. Jag har fått önskemålom att göra bakverk utan vetemjölocheftersom jag själv egentligen bör äta glutenfritt så tyckte jag det kunde var kul att försöka hitta något gott recept utan gluten
MonteringLäggchokladkakan på nötbottnen och skär försiktigt i bitar med en varm vass kniv. Kavla ut mellan två bakplåtspapper ca en halv centimeter tjockt till samma storlek somchokladkakaformen
Men annars passar denna bra i runda formaroch enligt receptet ska smeten fyllas i tre olika. Jag gjorde denna i en långpanna, eftersomrundformen var upptagen av cheesecaken
Denna gång hittade jag en chokladkakasom inte fick vara med i julbaket och ett paket hallon som skulle bli sylt men aldrig kom till skott, så det blev en sockerkaka med hallon och stora chokladbitar
En kaka som ser ut som en helt vanlig mjukchokladkaka, mensom när den skärs upp visar sig gömma en mycketsmarrig fyllning av cream cheese, vanilj och kondenserad mjölk
Blanda mjöl, kakao, salt och bakpulver i en bunke. Smältsmöret. Vispa ägg och socker luftigt. Häll smältsmörochmosade bananer i ägg- och sockerblandningen
en glutenfri chokladkaka bakad på bland annat kokosmjölsom jag serverade som en dessert till migoch Jonas (vi spenderade detta nyåret hemma på tu man hand, hur mysigtsom helst)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.