Häll över smeten i en spritspåse och spritsa valnötsstora klickar på en plåt med bakplåtspapper. Sikta mandelmjöl, florsocker och kakao i en skål och blanda
I med mandelmjöl, florsocker och kakao. Koka upp 1 dl grädde och tag kastrullen från plattan, lägg i chokladen som får smälta tillsammans med smöret och florsockret
Jag tycker väldigt mycket om kakor som man kan förvara i frysen och sen är det bara att plocka fram så många som behövs och fylla dom med någon smörkräm eller liknande
Här är ett jättebra recept på chokladmacarons och det är väldigt enkelt att lyckas med. Det är inte alls svåra att lyckas med sålänge man följer receptet steg för steg och inte är för snabb när man ska skjutsa in dom i ugnen
Dessutom bakade dottern chokladmacarons igår. Att jobba med motiverade elever är bara det så roligt i sig, men att få jobba med en grupp motiverade elever som alla äger en stor portion humor på en fredag eftermiddag när alla är trötta och flamsiga, det går inte att beskriva hur roligt det kan bli trots att man pratar om jobbiga ämnen som demenssjukdomar
Jag kom på att jag försökt mig på att göra chokladmacarons en gång tidigare för många år sen, till en väninna som gillade såna, men det var det värsta jag varit med om och jag svor att jag aldrig mer skulle göra dessa hemska kakor
Förra gången gjorde jag chokladmacarons när jag testade att göra macarons på kallvispad maräng. Jag föredrar ju att baka macarons med sockerlag då det alltid fungerat bra för mig
Det var lite meckigt och jag måste ju medge att svordomarna inte låg långt borta. Jag kan också rekomendera den som vill göra kakorna att inte ha med en klåfingrig och hjälpsam tvååring i baket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.