Då var årets sista festkväll avklarad hos goda vänner, middagen var ett samarbete mellan dom tre familjerna som samlats. Där förrätten vart en västebottenpaj med krämiga pepparrots räkor, varmrätten en härlig oxfilé perfekt stekt och serverad med potatisgratäng och vitlökssmör.
Tillsätt vaniljsocker, salt och vetemjöl, och avsluta med att röra ner äggen i smeten. (Om jag nu får låta lite nöjd med mig själv så här framåt kvällskvisten denna måndag
Kola ochHallonpaj toppad medmarängoch färska hallon, en riktig hallondröm. häll med en tunn jämn stråle ner i marängenoch fortsätt vispa på lite högre hastighet tills marängen svalnat
Mixa jordgubbarna till en slät puré. Har ni en låg som jag så nöj er med att göra mandelbotten och jordgubbsmoussen, det blir nog så smarrigt och så sparar ni två dagars arbete också
En riiiktigt god tårta med kladdkakebotten, choklad- och lakritsmousse toppat medhallonmousse. Idag bjöd jag några härliga tjejer på mini-SPA med aloe vera-produkter och så förstås på fika
Varva tårtbotten medhallonsyltoch kinderäggfluff. Idag fyller Mats år, men då delar av familjen är utslagen i något influensaliknande firas dagen med måtta
Smörj en form och pudra med kakao. Låt sedan smöret smälta med chokladen. Den här mastiga saken bjöd jag på i lördags, choklad, choklad och lite mer choklad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.