20 bitar
och lägg dem på plåt med den släta sidan upp och skarven neråt – som en stående bit rulltårta. Ta en pinne, chopstick eller smal penna (jag använde ett smalt penselskaft) och placera på mitten av bullen och tryck till – den ska nästan gå ända igenom, och de skurna sidooytorna ska bulla ut och vända upp sig. Bullen kommer att jäsa mera ut mot sidorna än uppåt… därav formen. Låt jäsa i ca 30-40 minuter under bakduk på plåten.
En för kokosknutarna , en för chokladsnäckorna den sista för vaniljbullarna. Chokladsnäckor75 gr mandelmassa50 gr mörk choklad50 gr rumstempererat smör1 msk strösocker1 msk kakao
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.