Förutom vår standard quiche lorraine, som Axel prompt ska ha, så bjöds det också på en paj fylld medbrieost, salami och tomater hämtat från bloggen Matplatsen
Denna kväll hade vi lite ärenden att fixa så till middag fick det bli en snabblagad och matig ciabattamed salami och mozzarella, vilket är en underbar kombination
På med salami, sallad, tomat och crema di balsamico. gott brödbrieostsalami (jag hade Salaggio)romansalladtomatcrema di balsamicoDela brödet och värm någon minut i ugnen
Arbetsveckan är i full gång och just nu är jag på jobbet och fixar lite lunch. Matiga goda smörgåsar är aldrig fel och kan ätas på språng eller i bilen om man så måste
Servera burgarna medciabatta, vitlöksås, skivad brieost samt valfria grönsaker. Dessa serverade vi sedan medciabattaoch vitlöksås istället för hamburgerbröd och dressing
Italiensk salami med peppar, Körsbärstomater ochBrieost…. Pajen serverades till en blandsallad med balsamicodressing samt en röra på creme fraiche och örter
6-8 bufféportioner 1 rund rumsvarm brieost (à 500 g) 5 färska fikon 1 1/2 dl blandade rostade nötter (t ex. hassel-, pekan-, para- och macadamianötter) 2 msk lönnsirap 1/2 tsk flingsalt Till servering plockad timjan kex eller bröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong
Förutom den smarriga bönröran, som jag lade ut recept på i föregående inlägg, så fyllde jag ciabattanmed rostad aubergine, mozzarella, färsk basilika och en skvätt tomatsås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.