Mosa ihop fetaost med creme fracihe, strimlad tomatoch mozzarella. Barnen håller sig sysselsatta med grannpojken som har en fyrhjuling så jag får lite egentid till att lösa korsord och läsa
Spritsa på lite tomatketchupoch krydda med salt och peppar eller någon allkrydda. Smöra brödskivorna och lägg ut dem på en plåt med bakplåtspapper eller aluminiumfolie
Till detta fisk och en krämig sås på avokado, fetaost, turkisk yoghurt, citron och svartpeppar. Idag blev det en variant quinoa med krossade tomater, morötter och squash
Salta, peppra och servera med de stekta tomaterna. Blanda salladen och ringla över olivolja. Dela tomaternaoch blanda dem med citrontimjan och olivolja, salta och ugnstek dem med oliverna i 20 min. 20 st cocktailtomater, röda , delade och stekta. 2 st avokado , delade, skalade och klyftade. 1 salt och svartpeppar , nymald
Ikväll ska några kompisar komma hit och vi ska bjuda på pulled pork med goda tillbehör. Bla coleslaw, picklad rödlök och en salsa som du får receptet på här
Sallad med jordgubbar, tomater, fetaost och avokadoDet är många av sommarens bär och frukter som passar bra till den feta och krämiga fetaosten, och jordgubben är absolut ett av dem
Skär tomaternaoch avokadon fint och lägg i en skål tillsammans med rödlöken. Hacka basilikan och lägg den i skålen tillsammans med olivolja, salt och peppar
Skär potatisen i bitar och lägg ovanpå, tillsammans med tonfisken ochtomaterna. Jag älskar hur du kan variera den i en oändlighet - du kan ju till ochmed ha den i efterrätter
Toppa med keso, avokado, tomater, purjolök och persilja och strö över lite havssalt och svartpeppar. Det är inte som en pizza eftersom botten är så tjock (om ni vill ha pizza så kan jag rekommendera mitt recept på dietpizza eller pizza med botten på kikärtsmjöl), det är inte direkt ett bröd och inte heller en paj
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.