En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsåsoch en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Servera medtomatsås, grillade räkspett och delade tomater. Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en kastrull med olja och smör, tills löken är blank och genomskinlig
Riv skalet från limen och blanda medcurryoch oljan. Servera med matyoghurt, ruccola och couscous. Pensla sedan på kryddröran och grilla en liten stund till
Börja med att koka kronärtskockorna i lättsaltat vatten tillsammans med några citronskivor. Grillade kotletter med kantareller och kronärtskockaPortioner
Grillade i ugn med BBQ-sås och en marinad på soja, olja, peppar och salt. En ugnsfast form som du har olja i botten och strött över med rosmarin, lägg i kotletterna
Servera pastan medgrillade grönsaker, nymald svartpeppar och riven parmesan- eller pecorinoost. Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en gryta med olja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.