1 st
Kyckling, hel styckad i 8 bitar med ben (blir godare smak än bara tex filé...)
1 st
Burk med kokosmjölk,
2 msk
Smör. osaltat
2 msk
Rapsolja
2 msk
Gul curry, stark
2 st
Vitlöksklyftor, pressade
3 msk
Maizena majsmjöl
1/2 dl
Purjolök
2 st
Lime
3 dl
Jasminris +
6 dl
vatten
1 dl
Russin
2 dl
Picklad mango i vinäger (finns att köpa färdig)
1 st
Broccolibukett
2. I
en gjutjärnspanna, bryn kycklingdelarna i smöret och oljan, när det fått fin färg så tillsätter du curryn och vitlöken, fortsätt fräsa någon minut
7. I
en ångkastrull, ånga broccolin i några minuter tills den blir mjuk
Lägg upp broccolin på tallrikartillsammansmed ägg- och ostkrämen. Fyll en kastrull med vatten så att när du lägger ned ett durkslag blir ett mellanrum mellan vatten och durkslag på några centimeter
Jag valde att servera med lätt stekta nudlar denna gången, men den är minstlika god medris. Denna kycklinggryta är enkel att göra, smakrik och väldigt god
Gjorde en sallad tillmed, roccolasallad, paprika, tomater, gurka och fetaost. Igår använde jag mig av kycklingben, till den röda currykycklingenikokosmjölk
En favorit är kyckling som fått koka ikokosmjölk och smaksatts medlime och basilika. Nu lägger du ifisksås, socker, hackad basilika, limejuice och kokosmjölk
stat_gif += "&x_ads_imp_theme=" + wpcom_adclk_theme. v=wpcom-no-pv&x_noads=adblock&baba="+Math. Här bjuder jag på en härlig rätt med mycket smak och lite hetta, nämligen äggnudlar ikokosmjölk toppad med stekt squid, chili, lime och mynta
4 st portionerris. 2 st stjälkar citrongräs. 5 cm ingefära. 1 st röd chili. 5 st vitlöksklyftor. 1 knippe salladslök. 400 kokosmjölk. 3 msk fisksås. 2 st lime
IngredienserPortioner. 4 4 port ris 2 dl torkade röda linser 1 gul lök 1 msk riven färsk ingefära 1 tsk sambal oelek 1 msk olja 2 vitlöksklyftor 1/2 msk curry 2 tsk tomatpuré 5 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond) 400 ml kokosmjölk 1/2 blomkålshuvud 250 g körsbärstomater 1 lime salt och peppar 65 g babyspenat 1 dl cashewnötter Lägg tilliinköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.