Finns det något godare än nybakat bröd, lite ljummet och en massa Bregott på. Nä, tänkte väl det. Här nedan kommer ett recept ett otrligt gott och lättbakat långpannebröd som jag och småttingarna bakade i veckan som gick
Bakade ett nytt sorts bröd häromkvällen, som är helt utan mjöl. Och så gott det blev, så nu ligger det färdig skivat i frysen, och bara ta fram så många skivor man vill ha
Som jag tidigare skrivit bakar jag sedan ett år tillbaka allt vårt bröd. Inte främst av ekonomiska skäl, trots att man verkligen tjänar pengar på att baka själv
Eftersom hittarecept. se har problem med att många recept försvunnit , inte bara från min blogg, så kommer jag att reprisera några av de blogginlägg som tidigare hört till de mest klickade
För några veckor sedan var jag och mina kockkollegor på en bakkurs anordnad av Hembakningsrådet. Syftet var att lära oss olika bröd som passar att baka i stor mängd när man tex som jag, jobbar i skolkök
Rör ihop ingredienserna (utom ca 3 dl av vetemjölet) med sked till en lös deg. Jäs 1-2 timmar. Rör runt med trägaffel och blanda ner resterande 3 dl vetemjölet
Det här brödet är riktigt mjukt och gott. Jag bakade det ikväll och serverade med kycklingsoppa. ). Finns det något godare än nybakat bröd tillsammans med lite grönsaker och god mat
Dem här goda och enkla frallorna bakar jag rätt så ofta, dem passar utmärkt till det mesta och är supergoda att pensla på olivolja och rosta sedan gnida in en vitlöksklyfta på
Jag blev så inspirerad av torsdagens Hela Sverige bakar då det handlade om just bröd. Alla deltagarna bakade så spännande bröd med smaker som jag aldrig har bakat med
Hej på er,. jag har haft en väldigt produktiv dag idag och fått massor gjort. Känns så himla skönt. ) Bland annat har jag knådat ihop detta brödet som är helt gluten- och mjölkfritt
Har du precis som jag undrat hur bagerier lyckas få till de härligt knapriga skorporna på brödet, och hur de bär sig åt för att baka bröd fulla med luftbubblor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.