Som sagt det är en dag vi Finländare har all orsak att vara stolta över, även om den har en sorglig bakgrund med krig och elände som följd så är det en dag man dagen i dag firar med jubel och gott humör till ära för alla de som gjorde dagen möjlig
Snacksgurkor, Melonbitar, San Marzano tomater och mini buffelmozzarella med lite pesto över. I helgen när jag hade min balkongmiddag med Jessica så gjorde jag Hallonmojitos till oss
För mig betyder semester långa lediga dagar med barnen, men också besök av familj och vänner. För denhär sommaren tänker jag fortsätta äta precis som jag gör nu
Eftersom det har varit dåligt med högtidsdagar på sista tiden, och väldigt gott om härlig äggvita efter all vaniljkrämskokning här i bageriet, bestämde vi oss för att det är Marängsvissens dag imorgon
Blanda såsen och bred ut denöver köttbitarna. Servera med couscous och strö över hackad bladpersilja. En infödd stockholmare skulle aldrig bry sig om skillnaden men för min flickväns norrländska öron var detta en styggelse
Nu ärden alltså här, och såhär ser den ut. Har ni sett den. Vi är så himla glada, stolta och nöjda. Denhär potatisen slår all ugnsbakad och friterad potatis med hästlängder
Efter att vi varit flitiga med trimmern i trädgården på landet har vi blivit rikligt belönade och jag har dessutom sett möjligheter till en lovande skörd bakom min grannes lada
Gurka, urkärnad och strimlad i långa bitar. Lägg fyllning vertikalt så att den sticker ut lite från den raka kanten, vik överden runda nedre delen och rulla ihop från sidan
Boken med recept från restaurangmenyn köpte mina barns pappa en gång i tiden, och denär väl använd. Jag har alltid sparat överbliven mat och gjort något av den
Vi testar massor av recept, laborerar med tider, konsistenser, färger, former och smak. I skolan håller vi på att laborera fram den mest perfekta Crème caramellen
Så här fick det bli. Riv vbost och he över kantarellerna rör ihop och ställ stekpannan åt sidan. Köttfärsbiffar fyllda med kantareller och västerbottensost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.