Jag hittadejättefint högrev av kalv på Citygrossidag så idag åkte tryckkokaren fram. -) Idag var en sådan dag då vi var sugna på riktig husman och en av de bästa rätterna som finns men som jag lagar allt för sällan är dillkött
Vad sägs om att hela middagenblirfärdig på samma gång. Här liggerpotatisen och blirfärdigi såsen, så du behöver inte ställa dig och skala potatis när du kommer hem
Dillkött från Gammaldags husmanskost. Foto MikaelEriksson. För några dagar sen var det torskrygg med brynt pepparrotssmör, idagblir det dillkött från Gammaldags husmanskost på nytt sätt, som jag skrev tillsammans med AnnikaDahlqvist
Dillkött är en av mina absoluta favoriter från den svenska köket. Åh denna gryta är helt fantastisk. Oftast när man läser recept på dillkött så rekommenderas det att man kokar upp en dillreduktion
Dillkött är en sån där riktigklassiker, och som så många andra sådana som förr kanske var vardagsmat så tycker jag att det känns mer som litelyxig helgmat i dagens stressade samhälle
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.