Gradinskan mat

En 7-åring i familjen

Snittbetyg 0 0 röster

3-4 ägg och 35-40 minuter för 5-6 ägg Känn på botten med t.ex. en tändsticka när du tror att den är färdig
1,5 liter jordgubbar
0,5 dl socker
2,5 dl Milda Visp
1/2 kruka mynta
2 tsk socker
2 tsk vaniljsocker
3 dl Milda Visp
1 tsk socker
1 tsk vaniljsocker
100 g skivad serrano
10 minuter Låt svalna
Kycklingspett
Cirka
Potatissallad
6 personer
1,5 kg färskpotatis
2 dl gröna oliver, grovhackade, urkärnade
2 dl färska örter, hackade, t ex libbsticka, timjan, gräslök, basilika
1 st späd purjolök
1 dl cornichons eller saltgurka, grovhackade
Sås
2 dl olivolja
2 dl gräddfil
2 msk vitvinsvinäger
2 st äggulor
1 msk dijonsenap
2,5 tsk flingsalt
0,5 tsk nymald svartpeppar
1 msk sötstark senap
Cirka
1 kg kycklingfilé
Marinad
4 msk olja
1 dl chilisås
1 msk rödvinsvinäger
2 msk flytande honung
2 msk soja
1-2 pressade vitlöksklyftor
Grönsaker
12-15 körsbärstomater 2 majskolvar
2 paprikor
1 stor rödlök
1 squash Ca 20 grillspett Lägg grillspetten i blöt. Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Rör ihop ingredienserna till marinaden. Spara en del av marinaden till grönsakerna och blanda ner kycklingen i resten. Låt gärna köttet ligga i en stund före grillning.
Vit kall sås
2 dl turkisk yoghurt
1 msk lättmajonnäs
1-2 msk citronsaft
Röd kall sås
1 dl krossade tomater
2 msk tomatpuré
1 pressad vitlöksklyfta