En frusen knölig älgstek
Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök
Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 6-8 portioner eller som bufférätt
  • 1-1,5 kg älgstek fryst
  • Lag
  • 1 l vatten
  • 1 dl salt
  • 2 msk socker
  • 1 lagerblad 10 grovkrossade svartpepparkorn
  • 2 msk krossade enbär
  • Färsk timjan
  • 2 krossade vitlöksklyftor
  • PICKLAD RÖDLÖK
  • 4 små steklökar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.