Ett gott bröd är perfekt som såsuppsugare. Nu så minsann, nu ska ni få en tallrik gulasch som är den absolut godaste vi smakat någonsin, den slår baske oss ävenden som vi smarrade på i Budapest
Det finns många olika förslag på en sallad Nicoise och i dag provade jag att göra min variant. Jag glömde förstås oliverna på kortet, så de kom med på tallrikensen
Gulasch görs ju normalt på nötkött som får puttra länge, här en mer snabblagad variant som ger en mustig smak och som smakar som ett långkok, servera köttfärsgulaschen med morotsstavar eller andra rotsaker, en klick svalkande crème fraiche och ris
Gillar du pesto genovese. Oj, så gott och pinsamt enkelt att fixa ihop det här var. Jag gillar vegetariskt och lägger gärna tid på det och sen har jag Mannen som gärna äter det också, bara det blir extra protein till
Att lyckas med en köttbit Det är inte varje dag det serveras Tournedos i mitt kök nu för tiden. Som de flesta Kockar, uppskattade jag mest den vanliga SvenskaHusmanskosten i mitt hemmakök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.